Fiore molto grande (18 cm di diam.), da semidoppio a completamente doppio, di un bellissimo rosa pesca pastello e crema con un centro rosa scuro. I petali dalle sfumature albicocca e rosa tenue si sviluppano in giallo primula e crema sulle punte dei petali e hanno profondi bagliori vinosi che ne adornano la base. Il cespuglio è eretto e formato da lussureggianti foglie verdi. Gli steli hanno 3-4 boccioli laterali.
Ibrido intersezionale, Thierry Rat (Francia 2007).
Epoca di fioritura medio tardiva.
Altezza cm 90.
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“Danse Du Feu” è un ibrido intersezionale, cioè un incrocio artificiale tra una peonia erbacea e una peonia arbustiva. Questo tipo di peonie sono anche chiamate Ibridi di Itoh, dall’ibridatore giapponese che per primo li ha realizzati ed hanno caratteristiche intermedie tra le erbacee e le arbustive. Hanno la maggior parte delle gemme svernanti sulla porzione sotterranea del fusto, mentre qualche ramo legnoso portante gemme svernanti fuori terra può, in condizioni favorevoli, superare indenne la stagione invernale. In quanto ibridi artificiali non esistono come piante spontanee in natura.
Le peonie Itoh raramente necessitano di essere divise o spostate, ma se necessario è opportuno farlo solo in autunno. La fioritura è sempre migliore in una posizione soleggiata, ma il colore dei fiori sbiadisce con il sole caldo e diretto. È consigliabile tagliare le foglie vecchie in autunno per prevenire problemi di malattie. Le piante di solito disseccano fino al livello del suolo o a steli legnosi molto bassi in inverno. I fiori recisi hanno una vita breve che li rende poco adatti alle composizioni. Un'alternativa migliore per l'esposizione in interni, è di tagliare il fiore corto e farlo galleggiare in una ciotola colma d'acqua.